当店では3月から香りに関する商品以外に、健康に役立つ商品の取り扱いを始めました。
まず第一弾は、秋田県大潟村の「相馬農場」で、無農薬有機栽培された「黒大豆」を焙煎した「黒まめ茶」。
アントシアニン、イソフラボン等の幅広い栄養素がバランスよく含有されています。
大豆は豆腐や納豆でお馴染みの健康食材ですが、お茶にもなるなんて驚きです。
これで淹れたお茶をポットに入れているOLさんもいるとか。
鍋で煮出しするものいいし、面倒ならティーポットに「豆大さじ1：熱湯150cc」の割合で入れてもOK。
水出しでもいいそうです。
一回だけではなく、二回目以降もお茶がでますから、どこまで飲めるか挑戦してみてください。
当店では煮出しで淹れていますが、何とも言えない芳ばしい香りで、全然飽きないので、何杯でも飲めてしまうくらい優しいお茶です。
100g 550円（税込）のお求めやすい価格も魅力です。
製造元は男鹿市の「こおひい工房 珈音」。
